صفحه اصلی تغذیه و دندانپزشکی (N&D)

تغذیه و دندانپزشکی (N&D)

صبحانه یکی از خطرناکترین وعده های غذایی برای سلامت دندان ها

طبق مقاله چاپ شده در نشریه انجمن دندانپزشکی انگلستان که از یک مطالعه حاصل شده است ، صبحانه یکی از خطرناکترین وعده های غذایی برای سلامت دندان ها و محیط دهان می باشد ، در این مقاله اشاره شده است که این وعده غذایی بویژه در کودکان و دانش آموزان خطرناک تر است و لذا بایستی مراقبت بیشتری شود . علت این امر نوع مواد غذایی حاوی قند و مواد شیرین و عدم رعایت صحیح بهداشت قبل و یا بعد از صبحانه است. عمده مواد غذایی مصرف شده در صبحانه شامل چای ، شیر ، شیرکاکائو و آبمیوه های شیرین هستند ، مارمالاد ، مربا ، کرم های شکلات و بادام زمینی شیرین و چسبنده است. دانه های ذرت ، تخم مرغ پخته ، سوسیس سرخ شده ، کالباس و سیب زمینی سرخ شده به همراه سس های مختلف سفید و قرمز نیز علاوه بر چسبندگی در محیط دهان می تواند PH محیط دهان را اسیدی تر و احتمال بروز پوسیدگی را افزایش دهد به همین دلیل تمیز کردن دندان قبل از مصرف صبحانه ، شستن دهان با مسواک و یا تمیز کردن آن با آب پس از صبحانه و کنترل نوع رژیم غذایی بویژه مواد قندی در صبحانه بسیار با اهمیت است.

 

نوشيدني معجزه گر

نوشيدني معجزه گر:( تركيب هويج ، چغندر و سيب)


اين نوشيدني در زمانهاي قديم براي مدت هاي طولاني رايج بوده است

آقاي سيتو به اين نوشيدني كاملا ايمان دارد ، او مي خواهد كه اين مطلب به اطلاع تمام كساني كه مبتلا به سرطان هستند برسد

اين نوشيدني ميتواند از بدن در مقابل رشد سلول هاي ناسالم محافظت نمايد ، آقاي سيتو قبلا مبتلا به سرطان ريه بوده است و يك متخصص طب گياهي از وي ميخواهد تا از اين نوشيدني براي درمان استفاده نمايد و وي براي مدت سه ماه بصورت پيوسته از اين نوشيدني استفاده مينمايد و اكنون سلامتي خود را بدست آورده و ميتواند بسبب استفاده از اين درمان از زندگي خود لذت ببرد و امتحان آن براي شما نيزهيچ ضرري نخواهد داشت

اين نوشيدني معجزه گر بسادگي تهيه ميگردد

مواد لازم (چغند رقند ، هويج و سيب از هر كدام يكعدد )

موارد فوق را با پوست قطعه قطعه كرده و سپس با هم در آبميوه گيري قرار داده و پس ازآ بگيري بلا فاصله بنوشيد .

اين نوشيدني در در مان امراض زير موثر خواهد :

1-جلوگيري از رشد و تكثير سلول هاي سرطاني

2-پيشگيري از بيماريهاي كبد ، كليه ، لوزالمعده و همچنين درمان زخم معده

3-تقويت ششها ، جلوگيري از حمله قلبي و فشار خون بالا

4- تقويت سيستم ايمني بدن

5- مفيد براي بينايي و همچنين رفع خستگي ، خشگي و قرمزي چشم

6- براي رفع خستگي ناشي از فعاليت هاي فيزيكي و همچنين درد هاي عضلاني

7- رفع مسموميت ، كمك به حركات روده و رفع يبوست كه در نتيجه سلامت پوست و بشاش شدن آن را نيز بهمراه خواهد داشت

8- بهبودن مشكل بوي دهان ناشي از سوء هاضمه

9-كاهش دردهاي دوران قاعدگي

اين معجون فاقد هرگونه اثر سوئي بوده ، كاملا مغذي ميباشد و براحتي جذب بدن ميگردد ضمنا براي كاهش وزن نيز مفيد است

بعد از دو هفته مصرف مستمر شما متوجه اثر آن بر روي سيستم ايمني بدنتان خواهيد شد ضمنا تاكيد ميگردد تا ثير مفيد آن مشروط به مصرف آن بلافاصله پس ازآبگيري ميباشد

بهترين زمان مصرف :

آنرا بصورت ناشتا اول صبح و يك ساعت قبل از صبحانه ميل نماييد و براي اثر مطلوبتر توصيه ميشود دو بار در روز يك بار صبح و يكبار قبل از ساعت 5 يعد از ظهر ميل نماييد .

 

دندانپزشکان می بایستی در رابطه با بهداشت مناسب دهانی به گیاه خواران آگاهی دهند

 


نگرانی های افراد به لحاظ میزان چربی و کلسترول ، بسیاری از آنها را به سوی گیاه خواری سوق داده است ، و کمبود مواد غذایی که در برخی مواقع رخ می دهد در حین معاینات دندانپزشکی خود را نشان می دهد.

سخنگوی انجمن دندانپزشکی عمومی ، دکتر لودویگ لیبسون (Ludwig Leibsohn )، به طور معمول از بیماران سوال می کند که آیا گیاه خوار هستند یا از برنامه ی غذایی خاص دیگری پیروی می کنند.

دکتر لیبسون می گوید: "بیشترِ گیاه خواران بزرگسال درباره ی تغذیه و مواد غذایی از آگاهی بسیار بالایی برخوردارند". "این افراد برنامه ی غذایی خود را به شیوه ی امروزی حفظ می کنند. "

در هر صورت ، کودکان برای برخورداری از رشد کافی ، نیازمندِ برنامه غذایی سالم و کاملی به لحاظ ارزش مواد غذایی هستند ، و احتمال کمبود مواد غذایی در بین کودکان و نوجوانانی که بدون اطلاع از نیازهای خود به لحاظ غذایی به گیاه خواری روی می آورند بسیار زیاد است.

اگرچه برنامه غذایی گیاه خواران از تنوع بسیاری برخوردار است ، برخی گیاه خواران ، به ویژه آن دسته که هیچ گونه مواد غذاییِ دارای منشا حیوانی را مصرف نمی کنند ، امکان دارد دچار کمبود کلسیم، ویتامین دی ، ریبوفلاوین ، ویتامین ب 12 یا تمامی پروتئین ها شوند. بررسی ها نشان می دهد که با مصرف میزان مناسبِ میوه ها ، سبزی ها و حبوبات ، می توانند از مواد غذایی مورد نیاز بهره مند شوند.

دکتر لیبسون می گوید: "فرد بزرگسالی که به مدت طولانی از برنامه ی غذایی گیاه خواری پیروی می کند ، به لحاظ کمبود ویتامین دی و کلسیم بیشتر در معرض خطر بیماری پریودونتال (لثه) قرار دارد."

توصیه ی دکتر لیبسون این است که افرادی که پیروی از برنامه ی غذایی گیاه خواری را مد نظر دارند ، با دندانپزشک شان یا متخصص تغذیه مشاوره کنند تا درباره ی غذاهای جایگزین بیشتر بدانند و مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین کنند. علاوه بر آن ، وی مصرف روزانه ی مولتی ویتامین را توصیه می کند.

ممکن است در مواقعی که کمبود ویتامین دی وجود دارد ، از سختی دندان ها کاسته شود و در معرض خطر بیماری های پریودونتال و پوسیدگی قرار می گیرند. با قرار گرفتن در معرض آفتاب ، ویتامین دی در بدن تولید می شود ، از این رو کمبود آن به ندرت رخ می دهد ، ولی در افرادی که شیر یا ماهی مصرف نمی کنند کمبود آن امکان پذیر است. با اضافه کردن کره گیاهی یا شیر سویا به برنامه ی غذایی می توان این مشکل را برطرف کرد.

دکتر لیبسون می گوید برنامه ی غذایی ، بخش مهمی از شرح حال پزشکی افراد به شمار می رود ، و بیماران در صورتی که گیاه خوار هستند یا از برنامه ی غذایی خاص دیگری پیروی می کنند ، بایستی همواره این موضوع را به دندانپزشک شان اطلاع دهند.

مترجم: شیلا تعلمی

منبع: Know Your Teeth – Academy of General Dentistry


 
صفحه 2 از 7

مطالب این قسمت زیر نظر موسسه اطلاع رسانی دندانپزشکی ارایه می گردد.

پیشنهادات و درخواست های خود را به پست الکترونیک  N&D@dentii.info ارسال فرمایید.